Главная / Кулинария / Домашние куличи — рецепт приготовления с фото

Домашние куличи — рецепт приготовления с фото

Домашние куличи рецепт

Домашние куличи на Пасху — рецепт приготовления с фото от журнала «f-Journal.Ru»

 Накануне Пасхи интернет-журнал «f-Journal.Ru» поделиться с Вами отличным рецептом приготовления домашних куличей.

Эти куличи получаются просто изумительными, воздушными и очень сдобными на вкус.

Домашние куличи — рецепт приготовления с фото

Рецепт приготовления рассчитан на — 12 больших и 12 маленьких куличей.

Состав

Домашние куличи рецепт

  • яйца (10 шт.),
  • масло (0,5 кг),
  • молоко (1 л),
  • сахар (600 г),
  • мука (2 кг),
  • дрожжи (3 ст.л.),
  • ванилин (3 пакетика),
  • изюм (0,5 кг).

Приготовление

1. Для начала растапливаем масло.

2. Затем добавляем сахар, яйца и тщательно все перемешиваем.

Домашние куличи рецепт

3. В отдельной кастрюле подогреваем молоко и выливаем его к яичной смеси.

Домашние куличи рецептДомашние куличи рецепт

4. Добавляю ванилин, дрожжи и муку.

5. В течении минут 8-10 очень хорошо вымешиваем тесто для куличей.

Домашние куличи рецепт

6. Укутываем кастрюлю с тестом в одеяло и ставим его в теплое место.

Домашние куличи рецепт

7. Когда тесто для куличей поднимется, обнимаем его и еще раз даем ему подойти.

Домашние куличи рецепт

8. Затем выкладываем тесто на стол и делаем небольшие шарики, предварительно в каждый положив изюм.

Домашние куличи рецептДомашние куличи рецептДомашние куличи рецепт

9. Полученные шарики выкладываем в формочки. Когда тесто поднимется еще раз, отправляем куличи в духовку на 30-40 минут.

Домашние куличи рецепт

10. Готовые куличи украшаем взбитым белком с сахарной пудрой.

Домашние куличи рецептДомашние куличи рецептДомашние куличи рецептДомашние куличи рецепт

Заметили ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции!

Похожие публикации